Faut-il être végétarien ?

On retrouve dans cette vidéo les conseils du professeur Henri Joyeux, scientifique reconnu dans son domaine, il nous dit pourquoi le régime végétarien est bon pour la santé. La première étape de notre nutrition est la bouche, et on peut apprécier les saveurs grâce à nos enzymes du gout contrairement aux carnivores.